Pizza e Pinsa Romana
a
Lido di Ostia
Pizza fragrante e pinsa romana: il gusto che conquista Ostia
la pinsa romana
Hai mai assaggiato la pinsa romana? Da Er Mattatoio a Lido di Ostia ti portiamo alla scoperta di questo impasto antico e sorprendente, diverso dalla classica pizza ma altrettanto irresistibile.
La pinsa nasce da una miscela di farine selezionate e da una lunga lievitazione che la rende soffice dentro e croccante fuori, leggera e altamente digeribile. Ogni morso è una scoperta: dalle versioni più tradizionali a quelle gourmet, ricche di abbinamenti creativi e ingredienti freschissimi.
La pinsa romana è la scelta ideale per chi vuole provare qualcosa di unico, con il sapore autentico della tradizione e un tocco moderno che incuriosisce e conquista.
la pizza: Dalla margherita alle specialità gourmet
Accanto alla pinsa, la pizza di Er Mattatoio rimane un grande classico, amata da chi non rinuncia a un impasto fragrante e cotto alla perfezione.
Le nostre pizze vengono preparate con ingredienti freschi e genuini: dal pomodoro San Marzano alla mozzarella filante, passando per verdure di stagione e salumi di qualità. Che tu scelga una margherita, una capricciosa o una pizza speciale con ingredienti ricercati, avrai sempre la certezza di trovare sapore e leggerezza.
